- 160gr civada.
- 150gr mantega.
- 140 gr sucre morè.
- 100gr farina.
- 50gr llet.
Desfer la mantega, afegir-hi la llet i mesclar. En un bol a part, tamisar la farina i afegir-hi la civada i el sucre. Ajuntar les dues mescles i deixar reposar 30'.
En una safata de forn, distribuir la massa en porcions petites i separades entre sí, i enfornar 10' a 180º amb foc a dalt i a baix.
Bon Profit!
